咖啡零点吧创始人王顺利:没做好直营,做加盟就是耍流氓

今年以来,受到疫情影响,诸多行业面临着业绩下滑的困境。不过,咖啡零点吧创始人、董事长王顺利却在一次访谈节目中发出了不同的声音:“越是在受疫情影响,短期销量不尽如人意的情况下,企业家越要保持长远目光,面向未来,提前谋划市场布局。”

这是王顺利在8月14日参加《戈峻夜话》特别节目老板面对面时所表达的观点。《老板面对面》节目由天九共享集团独角兽商学院院长郭宇宽主持,并通过天九共享自主研发的“天九老板云”APP以直播的形式与观众见面。

针对时下比较火热的咖啡自助售卖机领域,本期节目特别邀请到咖啡零点吧创始人、董事长王顺利以及该项目的联营方之一,黑龙江浩森农业科技发展有限公司董事长刘伟东,就咖啡自助零售终端的现状与未来等话题,展开特烈讨论。

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大咖齐聚直播间 共同解读创新型无人零售项目的落地进程与发展前景

王顺利在节目中提到,2014年前后的一次出国经历,让他对咖啡行业产生了浓厚的兴趣。当时,他看到国外流行一种自助咖啡售卖机,觉得随着年轻一代消费习惯的改变,速溶咖啡会迅速被现磨咖啡所取代。加之那时国内风投行业对该领域热情不减,在引入风投融资后,咖啡零点吧就此诞生。

项目开始之初,咖啡零点吧主要以直营为主,经过5年的不断实践和总结,目前咖啡零点吧的自助销售终端已经升级到第4代,并构建出医院、高校、写字楼等用户消费场景。

在拥有深厚的运营经验以及设备性能保持稳定的基础上,咖啡零点吧又选择与天九共享集团合作,开放加盟模式,布局全国市场。“之所选择与天九共享合作,是因为天九共享丰富的资源和平台模式,可以帮助我们迅速打开全国市场,加盟商也可以少走很多弯路。”王顺利在节目中说,“一定要先做好直营业务,再以加盟的方式打开更多市场,否则没有做过直营业务,一上来就做加盟,那纯属耍流氓,是对消费者不负责,也是对加盟方不负责。” 

作为该项目联营方之一的黑龙江浩森农业科技发展有限公司,此前一直将目光聚焦于农业科技领域的研发。不过,农业项目投资大,资金回收周期长,受政策影响较深。在此情况下,董事长刘伟东通过天九共享平台发现了咖啡零点吧所蕴含的商业机会,他认为,咖啡零售终端商业模式新颖,是未来的行业发展趋势。接着,张伟东依靠资源优势,将咖啡零点吧的零售终端引入黑龙江部分高校和医院。在张伟东看来,项目选址是该项目成败的关键。在项目实施初期,由于项目合作方担心该项目涉及到食品安全方面的问题,使得项目落地过程充满曲折。不过,这类问题在合作方看到消费者排队站在咖啡零点吧销售终端前等待购买咖啡时,便不再有顾虑,因此项目进展也变得十分顺利。

针对后疫情时代,咖啡零点吧应该如何进行战略布局,王顺利在节目中给出了答案。他表示,咖啡零点吧做到了技术的创新和模式的创新,而这种创新,需要一个接受的过程。当前高校复课时间不确定、医院半封闭式管理的现状短期之内无法改变,不过此时加盟商更需要坚定信心,适时扩大网点规模,毕竟疫情只是暂时的,企业家需要化危为机,做长远考虑。

疫情倒逼了无接触服务的爆发,在一定程度上改变了人们的生活方式,同时也催生了众多如咖啡零点吧般的智能终端售货机。为众多和咖啡零点吧一样的优质项目赋能加速,未来,天九共享将继续携手优质创新型无人零售项目,共同驱动零售升级,实现合作共赢。

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