拥有8000万会员的“流量池”，良品铺子上市的底气在哪里？

消费者对休闲食品的需求往往是即时性的:逛街的时候看到便起了想吃的兴致;工作期间饿了就想吃点坚果补充体力;旅行途中来包葡萄干打发候车时的无聊时光……随着社会的发展,休闲零食行业有越来越多新品牌出现。对良品铺子这样头部企业来书,这时候就需要找准目标,留住老用户的前提下,不断吸引并抓住更多消费者。

以体验为中心,良品铺子围绕用户场景精准化经营

如何做到在消费者需要的时间和场景下,恰如其分地出现是整个休闲零食行业需要考虑的重点。对于如何将不同的产品精准地推送到确有需求的消费者面前,良品铺子副总裁周世雄在《商业评论》战略发布会上做了精彩分享。

休闲零食属于目标性不是非常强的品类,消费者如果现在渴了、饿了,就会想到吃点什么零食坚果,因此良品铺子以用户体验为中心,围绕用户旅程进行多场景经营,尽可能多地布局在不同的渠道和场景中。

目前良品铺子有16个品类,涉及坚果、炒货、糖果布丁、海味、果干,等等,共有1000多个SKU,并且每年会推出300多款新品,在全国有2000多家门店,广泛布局在消费者的身边。

如今,良品铺子在进行全业务价值链的数字化转型,以精准触达消费者的消费需求。例如,针对目前超过8000万的会员,良品铺子通过数据分析给会员贴上各种标签。去年世界杯期间,良品推出一个冷锅串串噜辣杯,他们会员数据中挑选了曾经买过桶装面的顾客,然后再缩小范围到喜欢吃辣的会员,然后对会员进行精准推送,最终实现了非常高的转化率。

 树立更高品质标准,良品铺子为消费者提供高端零食

周世雄提到,良品铺子新的品牌定位是高端零食。这个“高端”有四层含义:一是能更加满足用户的个体特征,无论是儿童、孕妇、三高人群还是运动达人,我们的零食都能符合他们的需求和特点;二是要让消费者有更好的印象,有质感、手感、口感;三是要让用户放心,通过更高的质量标准、更科学的营养标准生产产品;四是让用户更方便地购买,无论是出差、旅行、办公茶歇、送礼等各种场景下。

这四层含义,意味着一切都源于更高的标准,包括产品质量标准和运营服务标准。为此,良品铺子建立了全过程溯源体系,从原材料采收、验收、出入库再到加工等等各个环节进行管控,假如有顾客反馈产品口感不好,良品铺子的相关负责人员就可以直接通过查询订单和产品批次倒推各个环节,快速知道哪个环节出问题,从而保证良品铺子的消费者可以吃到最优质健康的零食。

良品铺子有多达近8000万的会员,抓住这些消费者对于良品铺子的IPO的道路无疑非常重要。良品铺子从高端零食出发,对会员消费提供特定模式以满足其需求,长久以来,将口碑提高,从而达到良性循环的目标,这是良品铺子准备上市的途中不可缺少的步骤。

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