生鲜瓜果通过抖音电商“秋播”:把区域产业做成大生意,让更多好货被发现

金秋瓜果飘香,9月9日-21日,抖音电商推出“抖音921好物节”大促活动,发挥全域兴趣电商优势,着重打造好物榜单、品牌嘉年华等玩法,通过短视频、直播、泛商城等渠道满足用户多元购物需求。

近年来,陕西果业发展势头强劲,紧盯苹果、猕猴桃两大拳头产品,围绕千亿产值目标,突出提质增效,推进转型升级。

陕西南北跨越大,黄土高原,充足的光照孕育了脆甜多汁的洛川苹果;关中平原,土肥湿润,让西安周至和宝鸡眉县的猕猴桃,临潼的板栗红薯,渭南大荔的冬枣,闻名遐迩;秦巴山地,小木耳大产业,包括核桃等经济作物是农民增收的抓手。

瓜果香里说丰年,农民丰收节前夕,金秋大点兵,让我们聚焦陕西生鲜产业带,共同领略农二代在抖音电商平台的“秋播”身影。

>>>新式农二代

抖音电商平台成为水果销售主渠道

什么时间猕猴桃糖分最高?什么时间猕猴桃口感最佳?在什么电商平台直销最抢手?9月15日,宝鸡眉县横渠镇红祥村农二代武钊向记者讲起致富经来滔滔不绝。

猕猴桃耐贮存 承包冷库一直都能吃到好果子

眉县位于太白山脚下,独特的地理气候条孕育的徐香猕猴桃品牌好。

武钊如数家珍,“既好吃又便宜,猕猴桃口感要想好,都是在10月之后,像我们入库之后,果肉的糖分到了口感自然好,刚熟的时候有八分甜两分酸味,糖分再收缩一个月,糖度能达到九分甜,10月之后食用口感比较好。”

武钊建议眉县猕猴桃可以随时买,“我们承包了十多个冷库,猕猴桃比较耐贮存,我们从抖音电商上直播去卖的话,不加保鲜剂、增鲜剂,我知道什么时候卖什么时候出库就好了,一直都能吃到好果子。”

从育种、种植到贮藏、分级销售,武钊门门清。关于农品,他的眉县七彩果园水果经营小店,关于农品生鲜旗舰店,他担纲的丰禾猕猴桃专业合作社,做的风生水起。他租赁了十多个仓库,距离村里的专业合作社只要三四公里。

搞专业合作社 去年一年总销售额1000多万

“我家里种植15亩,加上丰禾猕猴桃专业合作社已经超过100亩。现在除了线下一部分外,抖音电商已成为直播销售最主要的渠道,国内我们的果子最远销到新疆自治区,去年卖了100多万斤,去年一年下来总销售额有1000多万。”

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“每年9月到11月是猕猴桃销售旺季。”谈起拍视频做直播的“白加黑”模式,这位年仅37岁的农二代挑头带起了一个11人的团队,每日忙得乐在其中。“我有两个同事一起白天在果园里拍短视频,晚上就上线开直播。”

收获一段爱情 柳州侗族妹远嫁陕西夫唱妇随

此前,武钊在广西创业不利,但却收获一段爱情,一位柳州侗族妹子远嫁陕西,和他成就好姻缘。“我和她最初是在西安认识的,我曾经去广西发展,后来她和我一起回到眉县创业。”

如今夫唱妇随,妻子也参与抖音电商的直播。武钊毫不忌讳,称妻子直播带货不是自己的对手。“她主要是操持家务带孩子,她没有精力,主要是我在直播带货。”

视频直播“白加黑” 果子外销离不开抖音平台

现在新农村建设离不开一批有头脑有经济眼光的农二代,武钊便是其中的佼佼者。

武钊坦言,从2020年开始,经朋友推荐,他开始尝试利用抖音电商,把家乡的猕猴桃推销出去,果子外销现在已经完全离不开抖音电商平台。

他每天白天坚持拍视频,晚上开直播,从日销100单到5000单,从一家两口到现在11人的团队,从2021年10月至2022年3月,猕猴桃销量260多万斤,其中在抖音电商销售20多万单,占销售总量一半以上。

尝试抖音水果电商订单农业 让果农增产增收

“从去年10月开始尝试抖音电商卖水果的“订单农业”模式,逐渐参与前端种植,好的果子咱往出卖,我们向合作种植户提供全天候的有机肥。订单农业也是在抖音电商平台上销售,订单农业去年规模只有40多亩,产量有十几万斤,很快就销完了。”

武钊燃起对新一代农人的梦想,“我们和山西一家公司合作,在眉县各乡镇参与前端种植40余亩,包括培训、技术指导,使用全年高钙水溶肥,提高果品质量和糖度,果子保收购,让果农一亩地增产500-800斤,单价每斤也能提高0.2-0.5元。今年租用冷库200余万斤,低温冷藏技术不保鲜,从9月到2023年3月,产供销一体,让每一位顾客都能尝到巅峰期口感的猕猴桃。”

生鲜水果重在品质,每一棵好的果子需要抖音电商平台的推介。武钊表示:“新的一年秋收季,我们还是坚持老老实实种果子,种好果子,继续拍视频开直播,感谢抖音电商给我们每一位新农人提供的机会,同时也祝愿每一位新农人坚持梦想,做好农产品,带领果农共同致富!”

>>>随手拍生活

生鲜瓜果直销最便捷 抖音果然是助农好平台

疫情之下将危机转为商机,西安鹏博和合商贸有限公司的卢晓伟,算是有商业头脑的“大拿”。

农民不易 萌生做生鲜供应链帮农想法

今年40岁的卢晓伟是河南虞城人,一直保持着农家子弟的质朴本色,干起农活来从不惜力。卢晓伟毫不掩饰自己的身份,或许正是农民出身,他对农民有着更深刻的理解和感悟,发自内心地想帮农。

“我也是农民的儿子,最能体会农民的不易,农民不怕苦不怕累,就怕辛苦一整年的农作物卖不出去,于是我萌生了做生鲜供应链的想法,一来是为了糊口,二来就想帮帮身边的农民朋友。”

2015年,这位80后农村新青年一次机缘巧合,步入生鲜行业,“我一直在供应链前端摸爬滚打了两三年,在这期间也得到了很多农民朋友的支持。”

鹏博农业 一个一个跑产地推介农产品

2018年,卢晓伟注册成立公司做供应链,倾心于鹏博农业,寄希望农业蓬勃发展,专注于西北果品的经销。

“从陕西的阎良甜瓜、眉县猕猴桃、洛川的富士苹果,到甘肃天水的花牛苹果、民勤的金红宝蜜瓜,再到新疆哈密瓜、库尔勒香梨、阿克苏冰糖心苹果,我一个产地接着一个产地跑,把大山里的优质农产品,带到了各个城市的生鲜水果交易市场,同时帮助了许许多多的果农销出农产品。”

疫情之下 平生第一次与抖音电商结缘

卢晓伟坦言,自己真正瞄准抖音电商,还是在2019年底疫情之后。

疫情席卷而来,在这场无声的硝烟里,影响最大的也是农民。“我刚开始做供应链,只是做线下的供应,光是往交易市场里跑。疫情之后,很多果农找到我,说瓜果比以前难出了,让我帮忙想想办法,能卖一点是一点,我才想到能不能通过线上多卖一点。”

卢晓伟承认,这是他平生第一次与抖音电商结缘。“因为生鲜农产品不同于其他货品,它无法长时间贮存,于是我绞尽脑汁想着帮农户卖出去货,我意识到单单是线下的供应链是销不完的,就开始想要尝试电商渠道。有朋友给我推介抖音电商,说拍点我们真实的工作生活视频,直播一下,让大家看到我们是真真正正、实实在在做事的人就可以了。”

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2021年10月份,卢晓伟入驻抖音电商,诚信经营,售前售后有保障,他特别注重生鲜瓜果的品质保证,按季节主打好品质的鲜果,“3月到10月是甜瓜、哈密瓜,10月到来年3月是苹果和梨。”

生鲜瓜果 直销快销抖音电商平台最便捷

在卢晓伟的生意经里,瓜果保生鲜,按季节推销,助农最便捷的渠道就是抖音电商平台,“当季的瓜果需要直销快销,需要快速地推销出去。”

卢晓伟提供的一组数据,反映了在抖音电商平台的销售记录,“2021收瓜350万斤左右,收苹果135万斤,2022年收瓜230万斤左右,酥梨80万斤左右。截止到今年9月,猕猴桃收货20万斤,早熟富士15万斤左右。”

数据是业绩,背后是帮助上百位果农实现增收。

随手一拍 只要展现生活就能卖出瓜果

卢晓伟坦言,平常操持供应链的事务,不太忙时他也会做直播,他希望所有的果农增收的生活透心甜,果农为他点赞,但他知道最应感谢的是抖音电商。

“从去年的阿克苏冰糖心苹果,到今年的阎良甜瓜,再到民勤的金红宝蜜瓜,我们也在不断学习不断进步,抖音电商果然是个助农的好平台,只要随手拍拍视频,展现我们的工作生活,就能卖出去生鲜瓜果,现在我对抖音电商的信心越来越大,未来我们也会继续努力,把更多优质的农产品带给千家万户。”

>>>“赵鲜生”卖红薯

“一村一品”临潼板栗红薯特需要抖音“域见”

“创业有路千万条,不如回家卖红薯”。或许,西安临潼区北田镇北田村的赵阳对这句话有深刻体会,直播间里,他就坐在一大堆刚刨出来的红薯前,卖力地吆喝。

“赵阳鲜生”:刚挖出来临潼板栗红薯新鲜最好吃

赵阳今年30岁,他说习惯被人称为“赵阳鲜生”,主要是为了线上卖新鲜的红薯,保持红薯的新鲜,按“赵鲜生”的话来说,“其实很多人没有吃过这种鲜红薯,很多人认为红薯放一放吃着更甜,其实刚挖出来的新鲜的红薯是最好吃的。”他推销的红薯,绝非一般红薯,而是远近闻名的临潼板栗红薯。

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上午在田间地头挖红薯,下午上直播推销,“赵鲜生”以此为乐,乐此不疲。

赵阳坦言,他是刚起步,每天自拍视频开直播,才开始做了两个多月,但前景非常看好,因为临潼当地的这种板栗红薯物美价廉,不愁销路。

最多一天卖6000箱 地头好货直接上消费者餐桌

“每天下午4点到晚上12点都要做直播,这也是我必干的工作,需要天天做,不能停的,箱装红薯有5斤的、9斤的和10斤的,最多的一天我卖了6000箱。”赵阳笃信卖红薯还是很有创收潜力的。

赵阳承认,抖音电商现在是他主要的销售平台,他现在只卖生鲜的红薯,把红薯种好,在网上推销,产销一条龙,一气呵成。

“你看,就这么简单。”赵阳认为,这样实现了田间地头好东西,直接上消费者的餐桌,中间省去了二道商加价这些环节,所以价格实惠。网上直播销售和以前蹲在田间地头盼客商上门选购相比,哪个愁盼,哪个省心,在赵阳心中早已立见高下,“我网上直接就卖了!”

赵阳表示,多亏有抖音电商平台,网售直销更快,他一个人就能够轻松搞定。

渭水一淹,第二年种出的红薯吃起来就像板栗

金秋9月,国庆节前后,正是临潼板栗红薯的销售旺季。“前两天才从地里挖出来的,个头大的一个有10斤,吃起来就跟板栗一样,比较粉糯,就是我们小时候吃的那种有童年记忆的红薯,这是我们临潼的一大特产。”

说起家乡红薯,赵阳滔滔不绝,独特的自然地理环境孕育出临潼板栗红薯的好口碑。“我们的红薯是种在渭河边上,每隔一两年渭水一淹,自然就保持了土壤的肥力,第二年种出的红薯品质就特别好,这样的好红薯只有我们这里有,因为渭河隔几年就会把地淹了,土壤特别肥沃,这样种出的红薯才有品质保证,去年就腌过一次,今年种出的红薯口感真是令人惊艳。”

赵阳说:“这种板栗红薯蒸着烤着吃都可以,还可以做成炸薯条,也好吃,它还有减肥的功效。”

“一村一品”特色拳头产品离不开抖音平台推介

虽然不愁销路,赵阳为人低调,开玩笑说:“因为人怕出名猪怕壮。”他在临潼成立了自己的公司,踏实做事,他只专注做好直播销售,就卖临潼板栗红薯。

赵阳认为,和传统的销售比较,这样的线上直销加快了从田间地头到消费者手里的流通,“更主要的是,直播间里我1斤红薯卖两三块钱,价格不贵。”

提起临潼,很多人只知道临潼石榴,赵阳说他们家种的石榴太少了,不够卖。“和知名度更高的石榴相提并论,其实我们临潼的板栗红薯也是远近闻名,西安人都知道的。”赵阳认为,还是物美价廉的好东西宣传不够。

赵阳特别希望,有临潼北田地域特征的板栗红薯,能遇到品鉴知音,因为好酒也怕巷子深。“这是我们临潼当地独特的红薯,特别需要在抖音电商去大力推广,这种板栗红薯也是‘一村一品’我们村的拳头产品。”

“人人都是主播”上千户村子98%村民都在用抖音

“网上天南地北,全国各地的消费者都有,我远的有新疆、西藏,黑龙江齐齐哈尔也卖过。”

赵阳谦虚地称自己并不算村里的“红薯大王”,“我们家红薯种了100亩,如果不够卖,我再从其他村民家里收购去补充货源。现在村里很多农户都在使用抖音电商,现在‘人人都是主播,人人都是卖货的’,现在真的是这样子,我们村1000多户村民,除了一部分老年人没有智能手机之外,98%的人都在使用抖音,抖音电商真正成为我们农民的好帮手。”

“村里家家户户都在抖音电商卖货。”赵阳切实地感受到这种变化。

赵阳表示,过节单位大宗订购的不多,“因为它太便宜了,过节一般都选我们临潼石榴,但我们板栗红薯确实好,主要是消费者买了自己吃,经济实惠。”

“除了板栗红薯,我最近还寻思着卖其他果品,比如猕猴桃。”赵阳有很多新想法,他希望让地道农家味被更多人知晓,让地方特色产品从抖音电商走向全国,借助抖音电商,实现自己的致富梦。

>>>助力生鲜产业

果农电商培训手把手教 创业碰难题群里解答

作为陕西兄弟供应链管理有限公司商务组负责人,32岁西安小伙李明明做服务商已有4个多月的时间,把农户亲手种的源头生鲜通过抖音电商畅销全国,助力陕西生鲜产地名片建设,是李明明和团队的“小目标”。

目前,在服务平台登记的商家超过80个,通过线下招商培训、线上社群运营、点对点精细化运营服务方式,助力陕西生鲜产业带商家从入驻到成长的链路。在陕西气候光照足、果农踏实肯干的地域特色上,种出鲜甜的好生活。

服务生鲜产业带 果农来自陕南陕北关中

“我们培训都是针对学习型中腰部商家,他们都在做或正在准备做抖音电商,具体涉及短视频、直播、线上投流、商铺管理等,来参加免费培训的是整个陕西生鲜产业带的果农,来自陕南、陕北和关中的都有。”

李明明很有成就感,正常情况下组织一次单场培训有四五百人参加,偶尔也有一二百人的小场次,目前线上加线下的培训累计已经有10次,总人次达到三四万。

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李明明底气十足,培训会有侧重:“我们公司做抖音电商这一块,目前团队有50人,去给他们进行免费培训,比如短视频老师负责短视频的摄制培训,线上直播,有直播的老师授课,有时候我们也会邀请官方行业侧的老师来培训。”

帮扶果农做到底 真正解决电商后顾之忧

李明明举例说明学以致用,“学员接受培训回去做抖音电商直播带货的比较多,有很多成功的典型,比如,从我们公司出去创业的就有两三个,现在在当地也做得很有成色,像西安周至和宝鸡眉县的猕猴桃,还有陕北的苹果,他们都做的非常好。”

李明明表示,如果参训果农不会操作,他们也会现场手把手地教。“像眉县、周至的很多人都是当地的农民,有人连字都不认识,要去做电商,我们照样还是会把他们教会,教他们怎么操作。通过教和学,他们最终实现了订单,获得成果也挺高兴的。”

李明明表示,帮扶果农做到底,真正解决电商的后顾之忧。“他们回去以后创业碰到难题,我们有培训群对接,我们每一次培训完都会建一个群,他们有任何的问题都会在群里给予解答,帮他们去解决难题。”

做大自然的搬运工“用心做好每一个苹果”

身兼多职,能者多劳,李明明同时也是抖音电商陕西和甘肃生鲜产业带服务商负责人。除了搞电商培训,公司还有自己的网店。

“自然搭档生鲜旗舰店是我们公司自己的店铺,已经做出特色,做出规模。我们公司现在主要做的就是苹果产业带,从种植到采摘,到仓储,到冷链,到整体物流,再到客服,已经做成全产业链的规模,有非常标准化的流程。”

“自然搭档”在首页有自己的形象推广——

“新鲜水果 产地直接到您的餐桌;做高品质,没套路,做好大自然的搬运工。”

“想到苹果想起我,想吃苹果关注我。陕西延安洛川原生态苹果园,找我合作上新图。”

李明明说:“我们‘自然搭档’倡导一个口号——“用心做好每一个苹果。”

目前,“自然搭档”体量,一年的销售规模达到3亿到5亿,我们做电商有实际运营的门槛。”

“自然搭档”主要运营洛川苹果和洛川红富士,李明明说:“我们自身也是抖音电商官方的陕西和甘肃生鲜产业带的服务商,所以对于当地商家的培育是我们服务商义不容辞的责任。”

区域产业做成大生意 让更多好货被发现

李明明坦陈:“我们现在做的也有一些乡村振兴的项目,我们做完培训之后,也会教他们实操,给当地培训会做电商的专业人才,所以当地政府也非常欢迎我们。”

在商言商,李明明不忘推介公司,“我们的基地在咸阳武功,我们也是咸阳市重点招商引资企业。今年咸阳市召开八届二中全会时,咸阳市委书记夏晓中带着咸阳市主要负责领导去我们公司考察。”

目前,公司投资1.3亿打造的兄弟电商供应链西北生鲜基地,是陕西省唯一集冷冻冷库催熟仓为一体的生鲜基地,将助力武功电商产业由传统商贸流通向全产业链、生态链转型,进一步做强新形势下电商新业态。

6月9日,抖音电商发布“产业成长计划”,宣布将充分利用优质资源,针对全国的产业集群,打造百强产业带,系统化、规模化地扶持产业带和中小商家,提升地方产品知名度,助力发展区域经济。

李明明踌躇满志,他希望自己的团队帮助生鲜产业带的商家持续开辟线上销售新市场,把更多区域产业做成大生意,让更多好货被发现。

华商报大风新闻记者  李华

(来源:华商报)

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