靠咖啡续命,怎能不懂速溶咖啡和现磨咖啡的区别?

作者: 企业资讯   

快节奏的生活下,咖啡对于现代人来说称得上是一种“幸福因子”,除了能在忙碌的生活中享受到咖啡的芳香怡人,还能让人保持元气满满。说到咖啡,咖啡爱好者们大多都比较清楚速溶咖啡和现磨咖啡的区别,但如果要在这两者中一分高下,一两句话往往难以说清。下面就从几个方面简单看看,到底速溶咖啡和现磨咖啡的区别在哪里。

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速溶咖啡和现磨咖啡的区别是什么

速溶咖啡和现磨咖啡的区别,主要就在于制作工艺上,现磨咖啡是现场研磨咖啡豆子、现场冲泡,咖啡的香气更浓郁,口感也更好……当然口感也与咖啡豆的品质有一定的关系。但相对而言,很多人都会感觉现磨咖啡更有“灵魂”。而速溶咖啡则是从咖啡豆中萃取有效成分,然后经过干燥得来的粉末,制作过程中可能会流失部分的香气,在同等品质咖啡豆的前提下,有的速溶咖啡可能就会没有现磨咖啡那般浓郁纯正。

不过,速溶咖啡冲泡起来非常方便,咖啡粉一放,热水一倒,就能完成一杯咖啡,比起现磨咖啡繁杂的步骤,喝速溶咖啡要高效得多。而且从价格上看,速溶咖啡的性价比也要比现磨咖啡高很多,比较受职场人士、学生的喜爱。

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理清速溶咖啡和现磨咖啡的区别,这种咖啡恰到好处!

如果想要获得像现磨咖啡一般的口感风味,又不想要大费周章磨豆、现冲,其实可以尝试一下现在正流行的挂耳咖啡,比如越南中原集团的中原传奇Legend挂耳式滴滤咖啡。

这个系列的咖啡选用了越南邦美蜀高地的咖啡豆,从源头上保障了咖啡的品质。而且,推出的三种口味也都非常令人惊喜。其中,果萃混搭风味,100%选用阿拉比卡咖啡豆,偏浅度烘焙,带有沁人心扉的果味和柑橘芳香;经典美式风味则采用了90%的阿拉比卡咖啡豆以及10%的罗布斯塔咖啡豆,属中度烘焙,淡淡的绿茶味格外清新,口感微甜微酸,回味清淡;越式浓醇风则选用了30%阿拉比卡的咖啡豆以及70%的罗布斯塔咖啡豆,微深度烘焙,拥有浓郁的咖啡焦糖香气,入口丝滑醇正。

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速溶咖啡和现磨咖啡的区别有不少,也都有各自的受众群体,比如喜欢速溶咖啡的朋友大多追求方便快捷和性价比,而喜欢现磨咖啡的朋友则更注重咖啡的口感、风味和品质。但其实,正如上面介绍的那样,选择挂耳咖啡也能实现这些需求,挂耳咖啡拥有不逊色于现磨咖啡的口感,冲泡起来也很方便,可以说是不可多得的咖啡好物。

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