你还不会喝酱香酒?国惜酱酒手把手教你怎么喝酱酒!

你真的会喝酱酒吗？很多人非常喜欢喝酱酒，相比喝其他饮料，喝酱酒更可以感受酒在饮用过程中提供丰富的口感，但是却喝不出一杯酱酒好还是不好，并且在饮用过程中没有正确的方法，品不出酒真实的滋味，在古代，古人对喝酒非常重视，不仅注重酒质，而且还特别考究喝酒的方法，那酱酒究竟怎么喝才能喝出最好的口感呢？

今天以来自贵州国惜酒业有限公司的国惜酱酒为例，国惜酱酒采取的是传统12987酿造工艺，三代人匠心传承，用5年时间才能打磨出一瓶优质国惜酱酒，好好说道一瓶好的酱酒应该怎么喝。

一：存放

第一步先存放，看到着很多酒友会疑惑，我是要喝酒怎么是存酒呢？我们都知道在运输过程中比较颠簸，因此会导致酒体会比较不稳定，可能会增加酱酒的酸味和苦涩，从而影响自己喝酒的感受，存放是最容易被大家忽视的一步，但是是非常关键的一步。在收到酒后不要着急饮用，在阴凉干燥的环境下保存3天以上，最好温度控制在15°-20°左右，这样才能喝到酱酒最真实的味道。

二：醒酒

大家都知道喝红酒需要醒酒，却不知道酱酒也是需要醒酒的！将酱酒醒置在空气中，大概10分钟左右，这样以利于酱酒与空气接触进行氧化，容易挥发酒精中刺鼻的味道，醒酒时应该倒入专用的分酒器，一般100-200毫升的分酒器，国惜酱酒醒过之后酒体更加饱满，口感更加柔和，幽雅细腻。

三：倒酒

喝国惜酱酒倒酒是不可缺少的一步，倒酒并不是说就是简单的把酒倒在酒杯中，而是在倒酒的过程中调动五官，感知酱酒的色香味，首先倒酒要准备专用器皿，在倒酒的过程中，第一观其线，酱酒入杯中是会形成酒线，国惜酱酒酒线绵长，酒花均匀饱满且持久，第二观其色，将国惜酱酒静置片刻，可以看到国惜酱酒酒体微黄，清澈，没有悬浮物，杯壁有多条酒柱，持久不散，第三问其味，喝酒之前一定要先闻酒，端起酒杯我们可以闻到国惜酱酒，没有刺鼻的酒精味，而是闻到一股持久的酱香味，粮食的味道，香气非常突出，特别注意的是闻酒是不要大口吸入，而是头微低，酒杯与鼻子保持1-3㎝的距离，细细品嗅。

四：饮酒

到了最重要的喝酒环节，国惜酱酒要先尝三杯，才能滋味，先少量喝一杯，可以感受到酱酒流过舌尖，缓慢的入喉，可以感受到国惜酱酒在口中盘旋，非常的饱满，舌尖有淡淡的甜味，第二杯平铺舌中，酱香回味入喉，舌中有淡淡的酸味，第三杯倒入舌根，一线入喉，回味的时候感受到淡淡的苦味，呼出酱香浓郁的气体，特别注意喝国惜酱酒酒杯用小杯慢抿更能品到酱酒的风味，也是健康的饮酒方式。

看到这里相信大家肯定学到了怎么喝酱酒，也对国惜酱酒有了了解，国惜酱酒好喝不上头，喝完不口干，第二天不头疼这也是广大酒友公认的，国惜酱酒，国品醇香，是您招待，款待亲友，自己品尝的不二选择。