宝宝牛奶蛋白过敏，你学会选深度水解奶粉了吗

平常在医院的儿童保健科，很多宝爸宝妈都会问到医生有关宝宝牛奶蛋白过敏的问题。对于轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝来说，深度水解奶粉是毋庸置疑的选择，不过现在市面上不同品牌的深度水解奶粉有很多，具体需要怎样选择，才能更好地保护宝宝并帮助宝宝成长发育，成为很多父母非常关心的问题。

深度水解奶粉要怎么选？

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一般来说，对于轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝，需要连续6个月喝深度水解配方，在6个月后，可以到医院重新评估宝宝身体状态是否可以恢复食用普通配方。

深度水解配方可以让宝宝避开牛奶蛋白过敏的威胁，这种配方是通过一定工艺，把容易引起过敏反应的大分子牛奶蛋白水解成短肽和游离氨基酸。不过市面上的深度水解配方水解程度不一，建议选择像雀巢过敏线的肽敏舒和蔼儿舒这类型水解比较充分的深度水解配方，这样才能更好地缓解宝宝的过敏症状。

雀巢肽敏舒和蔼儿舒的多肽残留比例和残留的蛋白过敏原都非常低1，对牛奶蛋白过敏的宝宝来说更安全。而这两款深度水解配方也针对不同牛奶蛋白过敏症状的宝宝做了不同的配方设计，家长们可以根据宝宝的实际情况来选择。

深度水解奶粉中，雀巢配方选择多！

肽敏舒比较明显的优势是选用100%水解乳清蛋白配方，这种配方的口感要比水解酪蛋白配方好，带来更好的适口性2，宝宝接纳起来更容易。另外，这款深度水解配方中还添加了50%的纯化乳糖，不但口感好，还能促进宝宝对钙质的吸收3，同时帮助宝宝调节肠道菌群4，让宝宝吸收力更好。

而蔼儿舒则比较适合有腹泻问题的牛奶蛋白过敏宝宝，这款深度水解配方中含有短肽+39%MCT+核苷酸，对宝宝的肠道尤其友好，不但吸收起来轻松，可以快速为宝宝提供能量5，还能改善肠道的健康状况，减少宝宝腹泻6、小肚肚不舒服的状况。

宝宝牛奶蛋白过敏的发生率非常高，家长们在给宝宝选择口粮时要格外注意。而且不同宝宝的牛奶蛋白过敏程度、症状都会有所区别，家长们在挑选深度水解奶粉的时候，需要根据自家宝宝的实际情况作出选择，像以上提到雀巢的两款深度水解奶粉，就分别适合没有腹泻状况和有腹泻状况的牛奶蛋白过敏宝宝，家长们购买之前需要做好功课。

参考文献：

1.Towards optimised management of cow's milk protein allergy.Allergy & Immunology - European Medical Journal. 2018;7:50-9.

2.Rapp M, Martin-Paschoud C, Nutten S, et al. Characterization of an extensively hydrolyzed whey infant formula with a low bitterness. Clinical and Translational Allergy. 2013;3:p132.

3.Abrams S A , et al. Calcium and zinc absorption from lactose-containing and lactose-free infant formulas[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2002, 76(2):442-446.

4.Francavilla R, Calasso M, Calace L, et al. Effect of lactose on gut microbiota and metabolome of infants with cow’s milk allergy. Pediatr Allergy lmmunol. 2012;23:420–7.

5.李廷玉主编. 婴儿营养原理与实践[M]. 北京：人民卫生出版社, 2009:113

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