关于“好吃”,盗不走的用心才是牛new寿喜烧的天赋

公平竞争,大道共赢。竞争是实现社会公正,人类进化,文明繁荣的不二法则。但不公平的竞争却会弯道超车,拉大差距,最后自食其果。近期,美食届的两大寿喜烧品牌之间单向的恶意竞争,引起了许多消费者以及餐饮同行的关注。

7月21日前,一绪寿喜烧发布公众号推文“什么?我怕不是红了吧”暗指牛NEW寿喜烧抄袭,初期牛NEW寿喜烧由于在关注河南灾情,并未对此事作出回应,但是后续在门店中发现一绪员工卧底偷拍产品配方,在证据确凿的情况下对“卧底事件”形成回应。8月25日,一绪发布微博声明承认确有此事。

本是同根生,相煎何太急,当牛new寿喜锅在秉持专注于自己的好味道,高品质,值得复购的价格,沉浸式的体验环境和服务的初心时,一绪却丝毫没有光明磊落之意,甚至开始做起了美食届的搬运工。

68b82533bd65437f8a7b60bd7d36e964.png

什么都可以盗走,唯独“用心”不行,那是一个品牌最值得信赖的天赋。

牛New寿喜烧自2012年开设至今,历经9年市场考验。坚持直营,打造一城(区)一精品,力求精品。力争做一个有思想、可传承的餐饮连锁企业,成为让员工们幸福和自豪的餐饮企业。

对于顾客,自2014年开始至今成本已经快翻倍了,牛new寿喜烧的价格一直没有涨过,每年食材品质升级两次;对于员工,牛new寿喜烧传授中国传统文化,注重提升人格品质及格局;对于合作方,定制合理的直营门店开店计划,与合作商达到共赢。

5a3e2e52f19234a7d676be1022350cfe.jpeg

所谓品牌,是一个自然生长,自然开枝散叶,开花结果的过程,是产品,顾客,市场等诸多因素的总成,不是你张口随便说说“我要做个品牌”,你就是个“品牌”了。事实是:创业之初,根本谈不上什么品牌,把着眼点放在商品上,才是根本,一上来在所谓“品牌”上大张旗鼓,把有限脑汁都放在琢磨怎样创建“伟大的品牌”上,导致很多人一开始,就注定了失败的结局。

对于中国餐饮行业,原创和创新才是企业发展的动力,目前国内拥有越来越多的优秀原创餐饮品牌,我们也会相信只要努力定会立足于市场,一大批原创餐饮品牌都很夺目,尊重原创,努力发展。要想被世界尊敬,你必须有一个属于自己的出发的原点,才能够独占某一品类的顶峰。罗莎贝斯莫斯坎特曾说,把你的竞争对手视为对手而非敌人,将会更有益。

声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,读者据此操作,风险自担。

企业信息
最新评论
    查看更多评论

    扫码或搜索 "JPMMedia"
    关注金评媒微信公众号
    互联网金融媒体 | www.jpm.cn 关于金评媒 加入我们 订阅 官方微博